現代では、脚気という重い症状はおこらなくなりましたが、半欠乏状態は多くおこっているといわれています。
疲労しやすい、足が疲れる、集中力がない......など。
また夏バテの原因のひとつも、ビタミンB不足からくるといわれています。
スタミナ.ドリンク剤や疲労回復剤の多くは、ビタミンBが主成分となっているものです。
また胚芽米には、老化防止、皮膚の美しさに役立つと注目されているビタミンEも、たいへん豊富に含まれています。
しばらく前のことですが、私は極端な疲労感を感じて、総合病院で診察をうけたことがあります。
貧血だといわれました。
その結果をきいて、私はとてもショックでした。
大橋直久
