食事がすべて終われば、チェックをします。
普通、現金かクレジット・カードで支払います。
日本のレストランでは、食後にテーブルに置かれた伝票をレジまで持っていき、精算するという方式が一般的。
しかし、格式の高いレストランでは、外国のように、自分の席で支払いができるところもあります。
座ったままで会計ができるうえに、同伴者を待たせなくてすむため、便利な支払い方法といえます。
ただし、人を招待した場合、相手の目のまえで支払うのはさけたいもの。
こんなときは、食後トイレに行くついでに、すませてしまいます。
こうすれば、相手に気づかれずスマートなチェックができます。
ワリカンの場合は、すべての総合計を人数で割るのがもっとも簡単です。
料理の金額に差がある場合は、各自、料理のみ自分の注文分を支払い、飲み物をワリカンにするとうまくいきます。
大橋直久